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Javier Matsufuji es el responsable de que Edo sea el dragón que es hoy. Su carta, la excelencia en la atención, una prolija ambientación y una cocina siempre en constante innovación, han hecho de este sushi bar uno de los preferidos en esta ciudad que aún se entrega timorata a los placeres del mar por la noche.

Inspirado en las ancestrales raíces japonesas, Edo Sushibar abrió su primer local hace seis años con la finalidad de difundir las nuevas tendencias en la cocina nikkei, conservando, claro está, lo tradicional de la cocina japonesa y a su vez, fusionando los sabores de la cocina peruana.

Locales de Edo Sushi Bar

Edo Sushi Bar Miraflores


Calle Berlín 601

243-0095Central Teléfonica : 224-3330

Edo Sushi Bar San Borja


Av. San Borja Sur 663

225-0881Central Teléfonica 224-3330

Edo Sushi Bar Magdalena del Mar


Calle Jose Cossio 292

264-3023Central Teléfonica 224-3330

Edo Sushi Bar La Molina


Las Caobas 180

495-1999Central Teléfonica 224-3330

Edo Sushi Bar San Isidro


Canaval y Moreyra 575

221-6391Central Teléfonica 224-3330

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