COCINERO EN SU TINTA, PRIMERA NOVELA SOBRE LA GASTRONOMÍA PERUANA

El chef arequipeño Rembrandt Bedoya, dueño de uno de los más importantes restaurantes en Lima, tuvo que inventar un plato que represente al Perú y dejara en alto su nombre en el evento gastronómico Madrid Fusión, lo cual resume la trama principal del cuarto libro del escritor peruano Gustavo Rodríguez - Cocinero en su Tinta  de la Editorial Planeta.

En ella se cuentan los dramas y las alegrías de Rembrandt Bedoya y su camino al Madrid Fusión, esta novela fue escrita con la colaboración de su amigo el chef Pedro Miguel Schiaffino, en la cual se plasman sus conocimientos sobre ingredientes y preparaciones y en donde aparecen personajes como Gastón Acurio, La Tía Grima, Rafael Piqueras, Rafael Osterling, Raúl Vargas, Ferrán Adrià, entre otros.

www.cocineroensutinta.com

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